Yerba Mate właściwości zdrowotne

Yerba mate, "święte ziele" Indian z Ameryki Południowej, jest zdrowsza od kawy i herbaty. Ten południowoamerykański napój zawiera mnóstwo witamin i minerałów, m.in. witaminy A, B1, B2, C, E oraz minerały takie, jak: magnez ,mangan, potas. Zwykła kawa natomiast znana jest z tego, że wypłukuje magnez z naszego organizmu, przez co możemy odczuwać zmęczenie.

Dzięki yerba mate poczujemy się w pełni sił, poprawi się nasza koncentracja oraz zwiększy wydajność pracy umysłowej. Zawarta w niej witamina B jest naturalnym antydepresantem, co sprawia, że napój ma działanie poprawiające nastrój. Natomiast znajdujący się w yerba mate kwas chlorogenowy jest odpowiedzialny za właściwości przeciwutleniające napoju, dzięki czemu chroni przed stresem, który prowadzi do wielu chorób, między innymi chorób nowotworowych. Dla osób dbających o linię, dobrą wiadomością jest to, że yerba mate wspomaga odchudzanie, może być to spowodowane przyspieszonym trawieniem lub zawartych w yerba mate saponin, które wpływają na opóźnienie wchłaniania tłuszczu oraz na metabolizm cholesterolu. U osób z nadwagą również może zostać zaobserwowany spadek wagi. Yerba mate jest produktem moczopędnym, dlatego pomaga nam wydalić nadmiar wody z organizmu.

By picie yerba mate stało się naszym nawykiem, musimy ją najpierw polubić. Nie zawsze ten pierwszy raz bywa „miłością od pierwszego wejrzenia”. Nasz organizm musi się nauczyć ją rozpoznawać; dopiero wtedy dostajemy do mózgu pozytywne sygnały. Po zakup yerba mate warto udać się do dobrego sklepu z herbatami wtedy mamy gwarancję jakości i szybciej poczujemy jej działanie na sobie. Yerba Mate zalewamy wodą o temperaturze 70 - 80 *C i można zalewać ją kilkakrotnie dotąd aż będzie barwiła wodę.