Sok z brzozy

Znacie sok z brzozy? (#sokzbrzozy). Jest on nie tylko zdrowy, ale i smaczny. Można go kupić w sklepie, można też zebrać samemu prosto z drzewa.

Sok z brzozy

Kilka informacji: 📍 w medycynie ludowej stosuje się go jako lek przeciwnowotworowy 📍 wielu wierzy, że sok z brzozy łagodzi bóle reumatyczne i objawy choroby wrzodowej 📍 świeży sok z pnia brzozy, a także z jej młodych liści i pączków jest skarbnicą witamin i minerałów 📍 świeżo pozyskany sok z brzozy możemy przechowywać w lodówce przez 4 dni 📍 napój składa się w 90% z wody, reszta to cenne dla zdrowia składniki

O niezwykłych właściwościach tego napoju, najlepiej przekonać się właśnie teraz, wczesną wiosną. Sezon jest krótki - trwa około dwóch tygodni, zanim na drzewie pojawią się liście.

Ostatnie chłodniejsze dni trochę ten proces spowolniły. Jeśli nie w tym roku, to z pewnością w następnym warto sięgnąć po świeżo pozyskany sok z brzozy. Teraz pozostają nam półki sklepowe 😃